czwartek, 28 marca 2013

MINI ZAPIEKANKA

Danie powstało przez przypadek ale efekt smakował nie tylko Natalce ale i mnie. Ze względu na obecność jajka można podawać jako samodzielny posiłek po ukończeniu 10miesiąca.


Składniki:
- kasza kuskus (w ilości jaką potrzebujemy na jedną porcję)
- 2-3listki posiekanej bazylii
- łyżeczka posiekanej ugotowanej marchewki
- całe jajko
- oliwa z oliwek

Gotujemy:
Kuskus przyrządzamy według instrukcji na opakowaniu. Wszystkie składniki mieszamy z jajkiem i wkładamy do foremki na muffinki lub innego małego naczynia do zapiekania. Na wierzch dodajemy kilka kropel oliwy z oliwek.  
Pieczemy w 220stopniach 10-15minut (na wierzchu utworzy się skorupka).

Uwaga:
Nie mam (jeszcze) odwagi podać jajka na miękko więc warto przed zakończeniem pieczenia zajrzeć do dania czy jajko jest dobrze ścięte (będzie odchodzić od naczynia w którym było pieczone)

2 komentarze:

  1. świetny przepis
    mój synek też nie zna gotowych dań, nigdy nie jadł zupek ze słoiczków

    OdpowiedzUsuń
  2. Witaj bratnia duszo...i rozgość się w naszej kuchni :)

    OdpowiedzUsuń