MUS JABŁKOWY

Popularny i łatwo dostępny owoc warty docenienia. Możemy serwować z różnymi dodatkami odpowiednimi dla wieku dziecka. W czystej postaci dla najmłodszych już po ukończeniu 4miesiąca.

Składniki:           

- jabłka w ilości jaką chcemy przerobić

- woda

Gotujemy:

Jabłka myjemy, obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na mniejsze części. Gotujemy do miękkości pod przykryciem z niewielkim dodatkiem wody, mieszając aby nie przywarły.  

Miękkie dla najmłodszych blendujemy i przecieramy przez sito. Dla starszych wystarczy podusić na przykład tłuczkiem do ziemniaków.

Uwaga:

Na niektóre dzieci jabłko wpływa zatwardzająco.

Danie można mrozić a nawet trzeba żeby sobie ułatwić życie.

W dzisiejszym przepisie dodałam starty  biszkopt . Ale jadamy często z płatkami owsianymi owsianka

PIURE Z MARCHEWKI

Najprawdopodobniej to Twój debiut w robieniu jedzenia dla dziecka. To idealny przepis na początek rozszerzania diety. Marchewkę możesz podawać po ukończeniu 4miesiąca Do dzieła!

Składniki:
-marchew w ilości jaką chcemy przerobić
-woda

Gotujemy:
Marchewkę starannie myjemy, obieramy i jeszcze raz myjemy.

W zależności od tego jak chcemy gotować warzywa kroimy na mniejsze kawałki lub trzemy na jakimś elektrycznym wspomagaczu. 

Gotujemy w garnku. Nalej niewiele wody, około 2 centymetrów na dno garnka i gotuj pod przykryciem co jakiś czas mieszając. W miarę mięknięcia warzywa możesz podusić tłuczkiem do ziemniaków żeby proces przyspieszyć. Im krócej gotujemy tym lepiej bo wysoka temperatura nie zabija witamin.

I w sumie gotowe. Mamy miękką marchewkę, której konsystencję musimy dostosować do potrzeb naszego dziecka. Najłatwiej zrobić to używając blendera. Jeśli mimo wszysto konsystencja Cię nie zadowala możesz piure przetrzeć przez sito.

Porcjujemy według potrzeb, piszemy na opakowaniu datę i mrozimy.  

Nasza pierwsza porcja zdrowia gotowa, doskonałe źródło witamin z grupy B, C, E, K i PP.
Jeśli piure jest zbyt gęste przed podaniem możesz dodać wody, soku z jabłka (bez cukru), mleka z piersi lub modyfikowanego.
Przed podaniem dodajemy również wybrany tłuszcz masło, oliwę z oliwek lub olej rzepakowy bezerukowy.

Uwaga:
W ten sam sposób możemy przygotować piure z selera czy korzenia pietruszki.