Dziś mało ambitne „danie” ale
musi się znaleźć ze względu na morelę, której w postach jeszcze
nie było a którą podajemy po ukończeniu 6miesiąca. Na zdjęciu jogurt naturalny z musem jabłkowym i morelowym.
Składniki:
- morele w ilości jaką chcemy
„przerobić”
- woda
Gotujemy:
Morele myjemy, kroimy na pól i
wyciągamy pestki. Gotujemy pod przykryciem w niewielkiej ilości
wody często mieszając. Gdy owoce będą się rozpadać wylewamy
całość na sito i przecieramy jeszcze ciepłe do miski. Przekładamy do
pojemniczków i mrozimy.
Uwaga:
Mój mus wyszedł kwaśny mimo iż
owoce były dojrzałe, tak więc lepiej traktować go jako składnik
mieszanek owocowych.
