MUS BORÓWKOWY

Borówki! Uwielbiam te owoce a do tego są BARDZO zdrowe. W ogrodzie mamy posadzone kilka krzaczków, za kilka miesięcy Natalka sama będzie zrywać i zajadać.

Do lata jeszcze trochę czasu ale możemy kupić mrożone owoce lub świeże pochodzące z zagranicznych upraw.Podajemy po ukończeniu 8miesiąca.

Składniki:

-szklanka borówek

-szklanka wody

Gotujemy:

Owoce myjemy, mrożone płuczemy i gotujemy do rozpadu.

Uwaga:

Gotowałam je bez przykrycia żeby woda odparowała i zrobił się gęsty mus bez konieczności blendowania.

MUS MORELOWY

Dziś mało ambitne „danie” ale musi się znaleźć ze względu na morelę, której w postach jeszcze nie było a którą podajemy po ukończeniu 6miesiąca. Na zdjęciu jogurt naturalny z musem jabłkowym i morelowym.

Składniki:                                                                                                                                                    

- morele w ilości jaką chcemy „przerobić”

- woda  

Gotujemy:

Morele myjemy, kroimy na pól i wyciągamy pestki. Gotujemy pod przykryciem w niewielkiej ilości wody często mieszając. Gdy owoce będą się rozpadać wylewamy całość na sito i przecieramy jeszcze ciepłe do miski. Przekładamy do pojemniczków i mrozimy.

Uwaga:

Mój mus wyszedł kwaśny mimo iż owoce były dojrzałe, tak więc lepiej traktować go jako składnik mieszanek owocowych.

Nagroda Liebster Award

Zostałam nominowana do nagrody  Liebster Award 
dziękuję za to wyróżnienie  
Magdzie M.która prowadzi bloga http://mamablogujepl.blogspot.com/


Nagroda ta jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za „dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. I ważne: Nie wolno nominować bloga, który cię nominował...


ODPOWIADAM:
1.Co lubisz najbardziej w byciu mamą?
Po prostu to, że mam szansę nią być. Doceniam dany od losu „dar”.
2.Co Ci najbardziej przeszkadza w byciu mamą?
Brak cierpliwości, który jest następstwem zmęczenia. Ale to tylko chwilowe.
3.W jakim wieku są Twoje pociechy?
Aniołek Adaś kończyłby za 2tygodnie 2latka (26kwietnia). Natalka za tydzień skończy roczek (19kwietnia).
4.Lubisz czytać książki?
Uwielbiam!
5.Ulubiony kolor?
Zielony i niebieski
6.Ulubiona pora roku?
Wiosna...ale prawdziwa...słoneczna i pachnąca.
7.Czy uprawiasz jakiś sport, jeżeli tak to jaki?
Jeżdżę na rowerze i pływam.
8.Preferujesz zakupy w sklepie czy internecie?
Zdecydowanie w sklepie, w internecie zbyt często skuszona ceną kupię jakiś bubel.
9.Gdybym wygrała w totolotka kupiłabym...
Dom w górach.
10.Ulubiona firma kosmetyczna?
W sumie zależy od dziedziny ale powiedzmy, że nivea.
11.Co czujesz kiedy blogujesz?
Wolność słowa, układanie myśli w szufladkach i jakieś ogólne spełnienie.

NOMINUJĘ do Liebster Award:
http://sandrabyla.blogspot.com/
http://www.zosiamosia.blogspot.com/
http://www.handmade-decoupage-pasja.blogspot.com/
http://www.swierkowa3.blogspot.com/
http://unikalnamatka.blogspot.com/
http://mniamisz.blogspot.com/
http://mamacroft.wordpress.com/
http://www.czytamyigramy.pl/
http://www.mylittlesofie.blogspot.com/2013/03/maclaro-testy-d.html
http://olkafasollka.blogspot.com/
http://gagatkowoagatowo.blogspot.com/

PYTAM:

1. Kawa czy herbata?
2. Największe marzenie?
3. Lubisz gotować?
4. Czuję spełnienie gdy....?
5. Książka do której wracasz?
6. Plany na tegoroczne wakacje?
7. Dlaczego piszesz bloga?
8. Ulubiony film?
9. Często śnisz, pamiętasz swoje sny?
10. Prysznic czy kąpiel?
11. Ulubiony owoc i warzywo?

PRZYPRAWY

W poszukiwaniu ostatnich informacji o dodatkach twarożkowych znalazłam i zebrałam informacje o wprowadzaniu do diety maluszka przypraw. Podsyłam i Wam niech będą inspiracją! 

Kiedy Wy wzbogacałyście smak dziecięcych potraw? W zależności od źródła, jedne przyspieszają inne opóźniają ten proces stąd moje pytanie.

PO UKOŃCZENIU 7MIESIĄCA PODAJEMY

majeranek, kminek, koperek suszony, sezam

(osobiście podawałam koperek posiekany i zamrożony)

PO UKOŃCZENIU 8MIESIĄCA PODAJEMY

tymianek, cząber, estragon, bazylia, rozmaryn, oregano

PO UKOŃCZENIU 9MIESIĄCA PODAJEMY

czosnek, pieprz, sól kamienna (nieoczyszczona i tylko odrobinę), cynamon, szczypiorek, natka pietruszki, koperek, rzeżucha

(cynamon i natkę pietruszki wprowadziłam wcześniej)

Nie znalazłam jednoznacznych informacji na temat ziela angielskiego i liścia laurowego. Jednak wydaje mi się, że jeśli dodamy te przyprawy podczas gotowania a przed podaniem usuniemy możemy podać spokojnie po ukończeniu 8miesiąca.

SEREK KANAPKOWY

W nocy zrobił mi się serek jogurtowy...Sam z niewielką pomocą.

Jest kremowy, idealny do smarowania pierwszych kanapek maluszka gdy takowe zaczyna zajadać.

Kiedy to było u Was?

Składniki:

- jogurt naturalny im tłuściejszy tym lepiej (może być typu greckiego)

„Gotujemy”:

Jogurt wylewamy na drobne sitko, użyłam takiego do zaparzania herbaty. Zostawiamy przez noc w lodówce żeby odciekła woda. Warto użyć tłustego jogurtu wtedy niewiele nam wody ucieknie. Taki light pewnie cały by przeleciał przez sito ;)

Uwaga:

Poszperałam w różnych informacjach na temat dodatków do sera:  

Rzeżucha po ukończeniu 9miesiąca

Szczypiorek po ukończeniu 9miesiąca

Rzodkiewka po ukończeniu 12miesiąca

Oczywiście nie podajemy nowalijek zaraz gdy pokażą się na rynku, przyśpieszaczy wzrostu dzieci nie potrzebują.

ZUPA RYBNA

Dzisiaj zupa z rybką dla malucha po ukończeniu 7miesiąca. Jeśli zrezygnujemy z koperku możemy podać ją znacznie wcześniej.

Składniki:

- dorsz zmielony w ilości odpowiedniej do wieku

- łyżka startej marchewki łyżka startej pietruszki

- łyżeczka posiekanego koperku

- pół łyżeczki kaszy manny (można zastąpić ziemniakiem)

- 3/4szklanki wody
- masło, oliwa z oliwek lub olej rzepakowy

Gotujemy:

Wszystkie składniki gotujemy do miękkości; razem pod przykryciem...

Na koniec wsypujemy kaszę i gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Przed podaniem dodajemy wybrany tłuszcz.

Uwaga:

Danie można mrozić.

Rybę podajemy 1-2razy w tygodniu.

Chętnie odpowiem na pytania z rybami związane bo to moja branża.

OWOCOWY PRZEKŁADANIEC

Dziś wariacje malinowe...nudziło mi się gdy Natalka spała i wymyśliłam poniższy deser. Banana podajemy po ukończeniu 7miesiąca. Ze względu na konsystencję danie dla starszych dzieci.

Składniki:

- andruty (przeczytaj uwagę)

- połowa banana

- łyżka musu z malin KLIK

Gotujemy:

Banana rozgniatamy widelcem i łączymy z malinami. Z wafli wycinamy kilka płatków o tym samym kształcie i smarujemy owocami nakładając kolejne warstwy na siebie.

Uwaga:

Moje andruty okazały się zbyt cienkie. Nim zrobiłam zdjęcie i zainstalowałam Natalkę w krzesełku były już miękkie i ciągnące się. Zdecydowanie lepiej je zastąpić kruchymi waflami lub podpłomykami.